Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
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Farina Giovanni

Giovanni Farina | Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie Role Director
Department SCT5 – Trento
Phone +39 0461 822458
E-mail gfarina@izsvenezie.it

Professional profile

Giovanni Farina is the Director of the peripheral diagnostic laboratory SCT5 – Trento. He got the degree in Veterinary Medicine at the University of Parma and specialized in Inspection of foods of animal origin at the University of Pisa. He also attended the Training course in Department management at the University of Trento – Faculty of Economics.

His research interests concern both food safety and animal health, covering the following areas: microbiology and molecular biology laboratory activities aimed at identifying food pathogens; training and consultancy work for food industry workers; management of food failing to conform with official controls and management of national and provincial prevention plans and hygiene, health and safety of holdings.

He is lecturer at Continuing education in medicine training events and professional refresher courses, lecturer at Verona University, Faculty of Medicine, degree course in Biomedical Laboratory Techniques – teaching site of Rovereto – Parasitic Anthropozoonosis. He is also tutor for trainees attending the Trento site, secondary school students, university students and residents.

Publications

  • Nardelli S., Farina G., Lucchini R., Valorz C., Moresco A., Dal Zotto R., Costanzi C., Dynamics of infection and immunity in a dairy cattle population undrgoing an eradication programme from Infectious Bovine Rhinotracheitis (IBR), Preventive Veterinary Medicine 85 (2008): 68-80
  • Ponzoni A., Benvegnù F., Minuti L., Lucchini R., Camani F., Redigolo L., Pozzato N., Natale A., Farina G. Impegno della firma digitale nei rapporti di prova dell’IZSVe, Atti del VIII Congresso Nazionale S.I.Di.L.V., Perugia
  • Bianchini M., Gerola R., Paoli M., Farina G., Gaiarin G., Schiavon S., Pecile A., Manuale delle casere per l’applicazione dell’autocontrollo igienico sanitario nelle casere annesse alle malghe, Fascicolo edito da Istituto Agrario san Michele all’Adige – 05/2008
  • Bartocci E., Lucchini R., Codega De Oliveira A., Denardi L., Farina G., Cenci Goga B.T. Caratterizzazione microbiologica di un prodotto di nicchia: la lucanica trentina, Atti del XVI Convegno Nazionale Associazione Italiana Veterinari Igienisti, Bari – 22-24/06/2006
  • Lucchini R., Bartocci E., Denardi L., Codega de Oliveira A., Cenci Goga B.T., Farina G., Dalvit P., Sviluppo di un modello per la caratterizzazione microbiologica e chimico – fisica di un prodotto di nicchia: la lucanica trentina, Atti conferenza nazionale “La sicurezza microbiologica nella produzione di alimenti per il 21° secolo” organizzato dalla Facoltà di Chimica Industriale – Università di Bologna e OXOID SpA, Bologna – 11/05/2006
  • Pasolli C., Bregoli M., Cova M., Debiasi K., Farina G., Costanzi C., Fraquelli C, Argomenti di Sanità pubblica veterinaria nei monitoraggi sanitari sulla fauna selvatica in provincia di Trento, Atti del convegno: “Sanità pubblica, ambiente e animali selvatici: la brucellosi in ambiente selvatico – alcune esperienze sistemi GIS ed epidemiologia in ambiente selvatico – primi approcci – La sanità pubblica tra metodiche e sistemi di tracciabilità”. Albano Vercellese (VC) e Pavone Canavese (TO) – 28-30/04/2004
  • Farina G., Lucchini R., Cristelli E., Chin F., Costanzi C., Pasolli C. Diarrea Virale Bovina e malattia delle mucose (BVD/MD); piani di profilassi in Provincia di Trento, Atti della Società italiana di Buiatria Vol. XXXVI, Salsomaggiore (PR) 6-8/5/2004
  • Nardelli S., Farina G., Lucchini R., Pocaterra C., Chin F., Costanzi C. Valutazione del latte di massa come strumento diagnostico nell’ambito del piano di controllo della Rinotracheite Infettiva Bovina (IBR) nella Provincia di Trento, Atti della società italiana di Buiatria vol. XXXIV Marina di Ravenna (RA).17-19/05/2002
  • Pezzotti G., Bolognani G., Farina G., Mioni R., Contaminazione da Listeria monocytogenes in prodotti alimantari, X Convegno Nazionale A.I.V.I. – Marsala 13-14/10/2000
  • Bolognani G., Miori C., Fasoli F., Feller E., Pasolli C., Farina G., Il gelato artigianale del Trentino: produzione e caratteristiche microbiologiche, X Convegno nazionale A.I.V.I. – Marsala 13-14/10/2000

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